غلات

گروه غلات شامل انواع غلات ؛ حبوبات و سبزیجات نشاسته ای نظیر سیب زمینی است . هر واحد از این گروه  شامل حدود 20 کیلو کالری انرژی ؛ 5 گرم کربو هیدرات و 2 گرم پروتئین است .

                                          هر واحد از این گروه برابر است با :

3 قاشق غذاخوری برنج پخته

4 قاشق غذاخوری ماکارونی پخته

سیب زمینی هم قواره یک تخم مرغ

3 قاشق غذاخوری حبوبات پخته

نصف لیوان حریره غلات

15 سانتیمتر بلال

3 قاشق غذاخوری جوانه گندم

1.5 لیوان برنجک

3 لیوان ذرت بو داده

3 عدد بیسکویت به ابعاد 6 در 6

6 عدد کراکر نمکی

یک عدد کیک یزدی

یک کف دست نانهای ضخیم مثل سنگک

3 کف دست نانهای نازک مثل تافتون

نصف نان ساندویچی بدون خمیر داخل آن

3 قاشق غذاخوری انواع آرد

30 گرم سایر نانها

1.5 قاشق غذاخوری حبوبات خام

نصف لیوان حبوبات پخته یا کنسرو آنها

نصف لیوان باقلا پخته

یک لیوان کدو تنبل

انواع گوشت پخته

30 گرم ( اندازه یک قوطی کبریت )

تن ماهی

یک چهارم لیوان

پنیر سفید

30 گرم ( اندازه یک قوطی کبریت )

تخم مرغ

یک عدد

ران کوچک مرغ

نصف

نیم سینه مرغ

یک سوم

همبرگر مخصوص

یک سوم

سوسیس ؛ کالباس و جگر

30 گرم

انواع روغن ؛ کره و سس مایونز

5 گرم ( یک قاشق مربا خوری )

بادام و پسته

6 عدد

انواع تخمه ( با پوست )

 2 قاشق غذاخوری

گردوی درشت

یک عدد

بادام زمینی

نصف استکان

زیتون

10 عدد کوچک یا 5 عدد بزرگ

این گروه شامل انواع قندهای ساده ؛ مرباها و عسل است . هر واحد از این گروه شامل 20 کیلو کالری انرژی و 5 گرم کربو هیدرات است .

                                          هر واحد از این گروه برابر است با :

قند

2 حبه

عسل یا مربا

یک قاشق مربا خوری

نوشابه

یک استکان